釣ったイカを美味しく食べる持ち帰り方&保存方法を解説

☢ 冷凍する際は金属製のバットを使い急速に冷凍することによってイカスミの鮮度を落とすことのなく冷凍することができ、より美味しく食べることができます。

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1年くらい冷凍保存していたアオリイカを食べてみた

🤜 取り出す際は指で袋を破らないように注意が必要です。

釣ったアオリイカは一夜干しが定番でベスト!!人にあげても喜ばれますよ~

🍀 冷凍庫 下処理したアオリイカを使いやすい大きさに切っておきます。

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アオリイカの保存方法

💙 この透明になったのが絞まったサインで、 半身だけ透明になった場合は少し場所を変えてもう一度さしましょう。 釣り場の移動が少ないなら、イカの泳ぐ姿を観察するのも面白いですし、鮮度が保てるのでおすすめです。

アオリイカは釣った後どうすれば良い?保存方法は?食べ方は?|メル吉のハテナだらけ

🙂 漁港や地元の方の邪魔にならないよう仲良く、指示は守って• あの旨さは するめにすると半減しそうな感じがします。

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アオリイカは釣った後どうすれば良い?保存方法は?食べ方は?|メル吉のハテナだらけ

☺ イカをさばき、イカスミを手でゆっくり慎重にはがし、一杯分のスミごとにラップにつつんで冷凍します。 ブログ管理人のワタクシは、 釣り場を晒すのは暗黙の了解でタブー、そんなもん知ってる。 そこで、鍋2つと水があれば5分で自然解凍ができる方法を伝授する。

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イカの正しい、おいしい保存教えて下さい

🤘 3ヵ月くらい冷凍してても大丈夫ですよ。 釣ってきたイカの場合、内蔵も抜かずにそのまま冷凍庫に直行って方も多いですね。

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